Onze techniek is gebaseerd op gepulseerd UV licht. Hiermee kunnen wij een wezenlijke bijdrage leveren aan vraagstukken met betrekking tot voedselveiligheid en voedselbehoud.

Met onze Pulsed Light Power apparatuur generen wij intense UV lichtflitsen gedurende een fractie van een seconde op de producten waardoor de aanwezige bacteriën/sporen worden geïnactiveerd. Door de tijdelijke enorme energie die vrijkomt (± 1.400°C) in een fractie van een honderdste seconde breken wij in feite de proteïne huid en wordt het DNA afgebroken van de niet gewenste (bederf) micro-organismen, pathogenen, bacteriën, gisten, schimmels en/of virussen. Met andere woorden: onze toegepaste techniek vermindert of elimineert de noodzaak voor chemische desinfectiemiddelen en de toevoeging van conserveringsmiddelen waarbij wij de houdbaarheid verlengen en de kwaliteit van de producten verbeteren.

Uit onderzoek is onder andere gebleken dat bijvoorbeeld het aantal Listeria en Salmonella bacteriën tot 99,85% wordt gereduceerd.
De technologie ontsmet niet alleen de levensmiddelen en de verpakking. Door de kiemdodende werking blijkt er ook sprake te zijn van een verminderen van aantal allergenen die van nature voorkomen in voedingsmiddelen.